Paginacija

Program zaštite bilja na OPG-u Anica Čuljak u 2021. i 2022. godini
Program zaštite bilja na OPG-u Anica Čuljak u 2021. i 2022. godini
Anica Kranjac
OPG Anica Čuljak smješten je u malom mjestu Ramljane nedaleko od Knina. Primarno se bavi proizvodnjom povrća. Kako bi smanjili gubitke i održali kvalitetu proizvoda koriste se raznim preventivnim mjerama i sredstvima za zaštitu bilja. Cilj ovog rada bio je utvrditi koje metode zaštite bilja se provode na OPG-u te usporediti program zaštite kroz 2021. i 2022. Detaljnim prikazom korištenja sredstava za zaštitu bilja uspoređene su vrste i količine te utrošak u svakoj godini. Osim...
Proizvodnja i trženje tradicionalnog                                 
                                                                             proizvoda „SIR IZ MJEŠINE“
Proizvodnja i trženje tradicionalnog proizvoda „SIR IZ MJEŠINE“
Stipo Kelić
Mikro, mali i srednji gospodarski subjekti generator su razvitka i kralježnica zdravog i rastućeg privređivanja visoko razvijenih zemalja. Oni su pokretači razvoja, ideja i prosperiteta te ključni izvor zapošljavanja i plodno tlo za nove poduzetničke zamisli. Najvažniji su pokretači tehnološkog napretka, inovacija i ekonomskog rasta. Mali gospodarski subjekti lakše se prilagođavaju zahtjevima tržišta, uz manje angažiranje poslovnih sredstava ostvaruju bolje financijske...
Proizvodnja konzerve sardine u biljnom ulju
Proizvodnja konzerve sardine u biljnom ulju
Anđela Kostović
Cilj i svrha rada su bili upoznati postupke prerade i kontrole kvalitete riblje prerađevine u suvremenoj industrijskoj proizvodnji. Proizvodni proces proizvodnje sardina u biljnom ulju, s osobitim osvrtom na HACCAP sustav kontrole kvalitete koji je implementiran u tvornici Sardina d.o.o., u Postirama na otoku Braču, odličan je primjer kako autohtona riba Jadranskog mora koja je kroz stoljeća hranila generacije otočana, suvremenim načinom prerade može biti dostupna i van granica naše...
Prooizvodnja kiselihkomercijalnih krastavaca
Prooizvodnja kiselihkomercijalnih krastavaca
Željka Baković
Cilj ovog rada bio je provesti morfometrijska, fizikalno-kemijska, te senzorska ispitivanja nekih parametara kvalitete kiselih krastavaca koji su na tržištu deklarirani kao delikatesni. Za ispitivanje je korišteno pet komercijalnih proizvoda. Na svim uzorcima provedena su morfometrijska i fizikalno-kemijska ispitivanja (ukupna kiselost, pH vrijednost, udio soli). Također, na istima je provedena senzorska analiza s ciljem utvrđivanja razlikovnosti. Kod morfometrijskih obilježja uzorak A...
Proračun jedinica lokalne samouprave na primjeru grada Šibenika
Proračun jedinica lokalne samouprave na primjeru grada Šibenika
Helena Klarić Popov
Završni rad se bavi proračunom jedinica lokalne samouprave na primjeru Grada Šibenika. Financiranje su ključan dio funkcioniranja svih društava. Financiranje lokalnih i regionalnih samouprava temelji se na proračunu. Proračun je plan primitaka i izdataka lokalne regionalnih i lokalnih samouprava. To je strateški dokument kojim se unaprijed procjenjuje priljev prihoda i primitaka kojima bi se osiguralo podmirivanje javnih rashoda i izdataka jedinice lokalne samouprave. Analizom...
Proteolitičke promjena tijekom zrenja sireva koji zriju u životinjskoj koži
Proteolitičke promjena tijekom zrenja sireva koji zriju u životinjskoj koži
Nikolina Tomić
Zrenje sira predstavlja najdužu i najvažniju fazu u prizvodnji sireva. Glavni biokemijski procesi koji se događaju tijekom zrenja mogu se podijeliti na primarne (proteoliza, lipoliza i metabolizam rezidualne laktoze) i sekundarne procese (metabolizam masnih kiselina i aminokiselina). Zrenjem sira nastaju karakteritična senzorska svojstva sira kao što su: okus, miris, boja, tekstura, aroma. Proteoliza podrazumijeva razgradnju kazeina do peptida i slobodnih aminokiselina. Niska vlažnost...
Provedba prava inteklektualnog vlasništva u Republici Hrvatskoj
Provedba prava inteklektualnog vlasništva u Republici Hrvatskoj
Tatjana Đurić
Intelektualno vlasništvo (engl. intellectual property, frz. propriété intellectuelle) je zajednički naziv za posjedovanje nematerijalnih dobara, odnosno proizvoda ljudskog uma. Za razliku od materijalnih dobara, vrijednost proizvoda ljudskog uma leži u njihovom prikazivanju, umnožavanju ili kopiranju dok je s druge strane njihova fizička zaštita veoma zahtjevna. Stoga su u modernim društvima razvijeni različiti pravni mehanizmi za zaštitu intelektualnog vlasništva. Po...
Psihologija učinkovite poslovne komunikacije
Psihologija učinkovite poslovne komunikacije
Ana Bajan
Poslovna komunikacija je ključni element svake organizacije, a razumijevanje psiholoških dimenzija komunikacije igra ključnu ulogu u uspješnom poslovanju. Ovaj završni rad istražuje različite čimbenike psihologije komunikacije u poslovnom okruženju, uključujući selektivnu percepciju, ulogu osobnosti, potrebu za potvrdom i odbijanjem, emocije te emocionalnu inteligenciju. Također se razmatraju teorije poput teorije društvene razmjene i teorije transakcijske analize kao...
Psihološki i financijski aspekt reinvestiranja dobiti
Psihološki i financijski aspekt reinvestiranja dobiti
Tanja Lojić
Pitanje reinvestiranja dobiti u ekonomsko-poreznim krugovima aktualno je niz godina. Najveću raspravu i tumačenje doživljava u razdoblju od 2012. godine pa do 2016. godine kada se po pitanju reinvestirane dobit poteglo i pitanje porezne olakšice. To je vrijeme koje je najviše poteglo pitanje financijskog i psihološkog aspekta reinvestiranja dobiti. S jedne strane ostvaruje se olakšica i novac ostaje u poduzeću, a s druge strane postavlja se pitanje zašto bi se zbog toga vlasnik...
RAZVOJ I DIZAJN PROIZVODA
RAZVOJ I DIZAJN PROIZVODA
Mate Lojić
Ovim završnim radom je prikazano kako je dizajn važan pri plasiranju novih proizvoda na tržište, te da se to može i u praktičnom smislu dokazati na primjeru Sony Ericssona. Povijest pokazuje važnost dizajna. To se najbolje opisuje kroz nastojanja škole Bauhaus da spoji djelovanje umjetnika i obrtnika s ciljem da stambeni prostor s namještajem i uporabnim predmetima ujediniti jedinstvenim duhom, jednostavnošću i funkcionalnošću. Kada se govori o dizajnu naglašava se postojanje...
RAZVOJ TRŽIŠTA KAPITALA I VRIJEDNOSNICA
RAZVOJ TRŽIŠTA KAPITALA I VRIJEDNOSNICA
Nedjeljka Novaković
Razvoj tržišta kapitala izrazito je važan za gospodarstvo svake države. Ono omogućuje tvrtkama i pojedincima da ulažu svoj višak sredstava u dugoročne vrijednosnice te ostvaruju kapitalne prinose. Na tržištu kapitala državne i lokalne jedinice te korporacije mogu lakše doći do većih količina kapitala koji im je potreban za financiranje vlastitih projekata i aktivnosti. Tako one izdaju dugoročne vrijednosnice – hipoteke, obveznice te dionice. Trgovanje na ovim tržištima...
RAZVOJNE MOGUĆNOSTI OSIGURANJA STROJEVA OD LOMA NA TRŽIŠTU REPUBLIKE HRVATSKE
RAZVOJNE MOGUĆNOSTI OSIGURANJA STROJEVA OD LOMA NA TRŽIŠTU REPUBLIKE HRVATSKE
Julijana Grabić
Glavna tema ovog završnog rada su razvojne mogućnosti osiguranja imovine konkretno strojeva od loma na tržištu Republike Hrvatske, koje uvelike ovise o gospodarskoj situaciji u zemlji, a također i okruženja u kojem se nalazi. Opasnosti od požara, poplava, uništenja stroja, ozljede na radu su svakodnevne, a čovjek je svjestan situacije tek kad se dogodi. Ljudi bi trebali shvatiti da osiguranje nije trošak nego investicija koja im u bližoj ili daljoj budućnosti može...

Paginacija