Zvonimir Marijanović (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (4)
Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 19. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova Abramović, Tanja; Ambrozić, Korana; Apalović, Uršula; Avdić, Ajla; Avdić, Gordan; Babić, Hrvoje; Balić, Tomislav; Bašić, Anita; Bates, Irena; Benkotić, Snježana; Bezik, Danijela; Biškup, Marija; Blažević, Ivica; Bolf, Nenad; Borović, Teona Teodora; Carek, Andreja; Ćosić, Ivana; Damjanović, Ivan; Delić, Žana; Deže, Denis; Domanovac, Tomislav; Đulović, Azra; Eberhard, Mirta; Ergović Ravančić, Maja; Fuka, Mirna; Galant, Mirjana; Glavaš, Zoran; Grgas, Dijana; Grgurević, Karlo; Grmuša, Luana; Habuda-Stanić, Mirna; Herceg, Ana; Herceg, Srečko; Jajčinović, Magdalena; Jakoplić, Ana; Josić, Karlo; Jukić, Ante; Jurić, Slaven; Kefurt, Lucija; Kinart, Zdzisław; Kolarić, Dario; Korica, Milenko; Košutić, Ivor; Kralj, Marika; Krznarić Došen, Ines; Kučić Grgić, Dajana; Kukovec, Boris-Marko; Kusur, Amela; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Leskovac, Mirela; Mamić, Antonio; Marčetić, Helena; Marić, Martina; Marijanović, Zvonimir; Marković, Kale; Marković, Tanja; Martić, Ines; Maslov Bandić, Luna; Matijević, Bojan; Miličević, Dijana; Miloloža, Martina; Novak Mlinarić, Petra; Obradović, Valentina; Ocelić Bulatović, Vesna; Ozimec, Siniša; Papović, Snežana; Pavlović, Željana; Pehar, Ivan; Penava, Ana; Perković, Irena; Perković, Vanja; Petric Maretić, Katja; Petrovicky Šveiger, Barbara; Plazonić, Ivana; Prlić, Dragan; Radić Seleš, Valentina; Radonić, Ani; Radoš, Ante; Rimac, Nikola; Roje, Vibor; Rudolf, Maja; Ruškan, Ines; Selimović, Amel; Sigurnjak Bureš, Marija; Slokar Benić, Ljerka; Sokol, Vesna; Stojmilović, Ivana; Sučić, Hrvoje; Svilović, Sandra; Šabić Runjavec, Monika; Šarolić, Mladenka; Škrabal, Svjetlana; Špoljarić, Andrea; Štefanac, Dorotea; Štefanac, Tea; Štrkalj, Anita; Šušak, Sara; Šušić, Zdenka; Tanović, Martina; Tkalec-Car, Tamara; Tokić, Mirna; Tomas, Marko; Tomaš, Renato; Toth, Leontina; Trtinjak, Martina; Turić, Nataša; Ujević Andrijić, Željka; Vidović, Elvira; Vitas, Nika; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Vraneš, Milan; Vuković Domanovac, Marija; Zajkić, Hana; Žiža, Jasminka Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biofilm Degradation of Nontuberculous Mycobacteria Formed on Stainless Steel Following Treatment with Immortelle (Helichrysum italicum) and Common Juniper (Juniperus communis) Essential Oils Peruč, Dolores; Broznić, Dalibor; Maglica, Željka; Marijanović, Zvonimir; Karleuša, Ljerka; Gobin, Ivana Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2021. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hranom do zdravlja : zbornik radova s 11. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Ademović, Zahida; Aliman, Jasmina; Aliman, Lamija; Arar, Katica; Ašimović, Zilha; Bakrač, Azra; Begić, Munevera; Begović, Nikolina; Borić, Mirna; Bratovčić, Amra; Brenjo, Dragan; Čatić, Erna; Čengić, Lejla; Čolaković, Armin; Čorbo, Selma; Dedić, Samira; Delić, Žana; Demirović, Dinko; Džaferović, Aida; Džafić, Natalija; Džafić, Subha; Đurica, Vanja; Ferk, Karla; Friganović, Emilija; Ganić, Amir; Grujić, Matko; Hadžiabulić, Alisa; Hajrić, Džemil; Halilčević, Lejla; Horozić, Emir; Horvat, Daniela; Jakić, Miće; Jelavić Šako, Anđela; Jogić, Vildana; Jukić, Huska; Jusufhodžić, Zlatko; Karahmet, Enver; Karakaš, Sead; Kenđel Jovanović, Gordana; Kotris, Maja; Krešić, Greta; Krstanović, Vinko; Kukić, Ermina; Kvrgić, Kristina; Macić, Nađa; Marijanović, Zvonimir; Mastanjević, Krešimir; Mastanjević, Kristina; Mišetić Ostojić, Dijana; Mužek, Mario Nikola; Nikitović, Jelena; manović-Mikličanin, Enisa; Paklarčić, Mateja; Pavičić Žeželj, Sandra; Pečet, Julija; Pehlić, Ekrem; Pleadin, Jelka; Racz, Aleksandar; Rodić, Miloš; Salkić, Senita; Skroza, Danijela; Suljagić, Jasmin; Svalina, Tomislav; Šarolić, Mladenka; Šuste, Marko; Tomović, Dragan; Ukić, Ana; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Zovko, Ivana Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ultrazvučne ekstrakcije otapalom i mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi za karakterizaciju meda Marijanović, Zvonimir Disertacija Datum obrane: 04.03.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (47)
KARAKTERIZACIJA ISPARLJIVIH SPOJEVA MONOFLORNOG MEDA OD EUKALIPTUSA (Eucalyptus globulus) Kaić, Josip Završni rad Datum obrane: 2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
USPOREDBA ISPARLJIVIH SPOJEVA ETERIČNOG ULJA I MEDA OD KADULJE Orlović, Jelena Završni rad Datum obrane: 2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva začina kurkume i đumbira Pervan, Klara Završni rad Datum obrane: 18.10.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva curry (mješavine ) začina Nemec, Zrinka Završni rad Datum obrane: 20.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva narančinog meda Dželalija, Ivana Završni rad Datum obrane: 26.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kratke toplinske obrade na hlapljive spojeve narančinog meda Crmarić, Magdalena Završni rad Datum obrane: 18.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi lidta crnog ribizla ( Ribes nigrum L.) Radić, Ivan Završni rad Datum obrane: 24.03.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijski profil hlapljivih spojeva eteričnog ulja ruže (Rosa damascene Mill) Bjelja, Željana Završni rad Datum obrane: 30.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PROFIL ISPARLJIVIH SPOJEVA RAKIJE OD DUNJE (Cydonia oblonga ) Kulušić, Ivana Završni rad Datum obrane: 05.05.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PROFIL ISPARLJIVIH SPOJEVA „TULUM“ SIRA Zore, Martina Završni rad Datum obrane: 10.12.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Čaj od lista masline Vukušić, Božo Završni rad Datum obrane: 04.11.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI SASTAV ETERIČNOG ULJA CIMETA (Cinnamonum verum) Serajlić, Kristina Završni rad Datum obrane: 10.10.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA ISPARLJIVIH SPOJEVA ČEŠNJAKA (Allium sativum) Vidović, Dejana Završni rad Datum obrane: 17.02.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIPREMA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU I PREHRAMBENU INDUSTRIJU Babić, Kristina Završni rad Datum obrane: 12.11.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva eteričnog ulja smilja Berać, Valentina Završni rad Datum obrane: 04.11.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ETERIČNO ULJE CVIJETA I PLODA DRAČE (Paliurus spina-christi) Gracin, Sanja Završni rad Datum obrane: 21.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KARAKTERIZACIJA ISPARLJIVIH SPOJEVA SIRA IZ „MJEŠINE“ Slišković, Sanja Završni rad Datum obrane: 05.07.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KARAKTERIZACIJA ISPARLJIVIH SPOJEVA MONOFLORNOG MEDA OD JAVORA Totić, Ivan Završni rad Datum obrane: 29.11.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
USPOREDBA KEMIJSKOG SASTAVA DVAJU ETERIČNIH ULJA BILJKE LOVORA (Laurus nobilis L.) Ljuba, Sineva Završni rad Datum obrane: 21.12.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROFIL HLAPLJIVIH SPOJEVA MONOFLORNOG MEDA ASPHODELA (Asphodelus microcarpus.Salzm et Viv.) Rašković, Anja Završni rad Datum obrane: 21.09.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Arome kvarenja Lambic piva Jukić, Ljubica Diplomski rad Datum obrane: 01.07.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hlapljivih spojeva u procesu patvorenja meda pomoću javorovog sirupa, šećera i cvjetne peludi Klobučar, Dolores Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi Lambic piva Vuleta, Deni Diplomski rad Datum obrane: 16.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja craft piva te analiza hlapljivih spojeva tijekom i nakon alkoholne fermentacije Sinovčić, Danica Diplomski rad Datum obrane: 07.06.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi aromatiziranih maslinovih ulja Mateljak, Gabrijela Diplomski rad Datum obrane: 31.05.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba hlapljivih spojeva dalmatinske pancete, istarske pancete i schwarzwaldske slanine Bujas, Toni Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda od pajasena Velić, Marina Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija meda od komorača kromatografijskom tehnikom (GC-MS) i spektroskopijom (FTIR-ATK) Delonga, Franka Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva brandya Divić, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi rakija od šljive, jabuke i kruške Ljubas, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 17.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj načina skladištenja na aromatski profil vina teran Maričević, Martina Završni rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva u ginu Mijoč, Domagoj Diplomski rad Datum obrane: 28.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija aromatičnih spojeva rakije biske Kovačić, Dora Diplomski rad Datum obrane: 15.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva likera od limuna, mirte i naranče Siroglavić, Dominik Diplomski rad Datum obrane: 14.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva kore mandarine sorte Zorica Ljubas, Suzana Završni rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi peluda Klobučar, Dolores Završni rad Datum obrane: 26.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda od kadulje Buzdovačić, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi piva Petrić, Melita Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijska analiza hlapljivih spojeva craft piva ''Mrka'' Sinovčić, Danica Završni rad Datum obrane: 23.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda s dodatkom soka od maline Siroglavić, Dominik Završni rad Datum obrane: 26.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva salame od mesa istarskog magarca Kovačić, Dora Završni rad Datum obrane: 16.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijski sastav i antioksidacijski učinak eteričnog ulja šipurike (Rosa canina L.) Kezić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija hlapljivih spojeva meda od ružmarina ultrazvučnom ekstrakcijom prije i nakon zagrijavanja Uidl, Dora Završni rad Datum obrane: 11.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva iz trajne kobasice Bosanski sudžuk Pupačić, Josipa Završni rad Datum obrane: 31.10.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda od facelije prije i poslije zagrijavanja Vlaić, Ivan Završni rad Datum obrane: 26.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva začina origana prije i nakon zagrijavanja Čikeš, Marija Ljubica Završni rad Datum obrane: 24.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hlapljivih spojeva iz trajne kobasice kulenova seka Žanko, Tea Završni rad Datum obrane: 2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (88)
Profil hlapljivih spojeva začina kurkume i đumbira Pervan, Klara Završni rad Datum obrane: 18.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti iskorištenja nusproizvoda u proizvodnji maslinovog ulja Maloča, Lana Završni rad Datum obrane: 11.10.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva curry (mješavine ) začina Nemec, Zrinka Završni rad Datum obrane: 20.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena pogodnosti poljoprivrednoga zemljišta otoka Brača za uzgoj smilja Brković, Frane Završni rad Datum obrane: 18.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorska analiza džemova od jagoda Simić, Romanela Završni rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi lidta crnog ribizla ( Ribes nigrum L.) Radić, Ivan Završni rad Datum obrane: 24.03.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA ISPARLJIVIH SPOJEVA ČEŠNJAKA (Allium sativum) Vidović, Dejana Završni rad Datum obrane: 17.02.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi aromatiziranih sireva Vukičević, Mira Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Arome kvarenja Lambic piva Jukić, Ljubica Diplomski rad Datum obrane: 01.07.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hlapljivih spojeva u procesu patvorenja meda pomoću javorovog sirupa, šećera i cvjetne peludi Klobučar, Dolores Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatični profil Lumblije Šarić, Lucia Diplomski rad Datum obrane: 24.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prilog poznavanju mirisnih spojeva brnistre Perica, Petra Božena Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi Lambic piva Vuleta, Deni Diplomski rad Datum obrane: 16.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena HACCAP sustava u ribarnici Šeparović, Antonio Završni rad Datum obrane: 26.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ POSTUPAKA SUŠENJA NA MIKROSTRUKTURU PLODA KULTIVIRANE BOROVNICE (VACCINIUM CORYMBOSULUM L.) Hvizdak, Marita Završni rad Datum obrane: 26.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sadrzaj tokoferola u motru (Crithmum maritimum L.) Ćorić, Ivona Završni rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilnost antocijana i tehnike povećanja njihove stabilnosti Knežević, Valentina Završni rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bioaktivni sastojci otpadne vode iz prerade maslina u ulje Šumera, Maja Završni rad Datum obrane: 20.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj štetnih organizama na kvalitet plodova odabranih sorti masline Čorić, Neda Završni rad Datum obrane: 20.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena difrakcijskih tehnika u analizi dodataka prehrani Grbeša, Jelena Završni rad Datum obrane: 19.07.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Osiguranje i implementacija sustava kvalitete u proizvodnji vina Rančev, Petar Završni rad Datum obrane: 11.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vremena skladištenja na kvalitetu i aromatični profil djevičanskih maslinovih ulja Pitarević, Anita Diplomski rad Datum obrane: 10.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja craft piva te analiza hlapljivih spojeva tijekom i nakon alkoholne fermentacije Sinovčić, Danica Diplomski rad Datum obrane: 07.06.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi aromatiziranih maslinovih ulja Mateljak, Gabrijela Diplomski rad Datum obrane: 31.05.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROFIL HLAPLJIVIH SPOJEVA SIRA S DODATKOM AROMATIČNOG BILJA Krmek, Mihaela Diplomski rad Datum obrane: 2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROFIL VRŠNIH PARA SMEĐE ALGE CYSTOSEIRA COMPRESSA: USPOREDBA NAČINA SUŠENJA Tadić, Vedran Diplomski rad Datum obrane: 2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba hlapljivih spojeva dalmatinske pancete, istarske pancete i schwarzwaldske slanine Bujas, Toni Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje kvalitete pšeničnog brašna pomoću metode broja padanja po Hagberg-Pertenu uz upotrebu otopine mliječne kiseline Debeljak, Matea Diplomski rad Datum obrane: 15.12.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Amilografsko određivanje kvalitete pšeničnog brašna uz upotrebu otopine mliječne kiseline Đaković, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 22.11.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda od pajasena Velić, Marina Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija meda od komorača kromatografijskom tehnikom (GC-MS) i spektroskopijom (FTIR-ATK) Delonga, Franka Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ponašanje i stavovi potrošača prema proizvodima ploda masline Ćavar, Bruno Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva brandya Divić, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi rakija od šljive, jabuke i kruške Ljubas, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 17.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi likera Pelinkovac Galić, Josip Diplomski rad Datum obrane: 07.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorska svojstva i aromatični profil dimljenih pršuta Bralić, Sara Diplomski rad Datum obrane: 07.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodaci prehrani kod sportaša i rekreativaca Spajić, Ivana Završni rad Datum obrane: 27.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vegetarijanska prehrana Ercegović, Linda Završni rad Datum obrane: 27.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj načina skladištenja na aromatski profil vina teran Maričević, Martina Završni rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva u ginu Mijoč, Domagoj Diplomski rad Datum obrane: 28.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj soja kvasca na senzorska svojstva i sastav hlapljivih spojeva vina Pošip Jurišić, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 27.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija aromatičnih spojeva rakije biske Kovačić, Dora Diplomski rad Datum obrane: 15.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva likera od limuna, mirte i naranče Siroglavić, Dominik Diplomski rad Datum obrane: 14.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj staništa na kemijski sastav i biološka svojstva motra Mimica, Nina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi kestenovog meda Usanović, Katarina Završni rad Datum obrane: 28.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi sira iz mišine Martinović, Filipa Završni rad Datum obrane: 28.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi sira iz mišine određeni pomoću destilacije sa dušikom i trapovima Šaban, Petra Završni rad Datum obrane: 28.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Genski modificirana hrana Šantić, Ivona Završni rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva kore mandarine sorte Zorica Ljubas, Suzana Završni rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva meda kestena Bekan, Monika Završni rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPME-GC-MS analiza sira iz mišine Uremović, Ivana Završni rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gluten u hrani Šarić, Lucia Završni rad Datum obrane: 23.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijski sastav eteričnog ulja sjemenki Cannabis sativa L. Bakarić, Andrea Završni rad Datum obrane: 20.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi peluda Klobučar, Dolores Završni rad Datum obrane: 26.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda od kadulje Buzdovačić, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi piva Petrić, Melita Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedna ispitivanja hlapljivih spojeva rakije travarice Pavlović, Željana Diplomski rad Datum obrane: 22.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska svojstva ljekovitog bilja Smoljo, Marina Diplomski rad Datum obrane: 21.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološka aktivnost eteričnih ulja celera i đumbira Viduka, Karla Diplomski rad Datum obrane: 20.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hlapljivih spojeva iz uzoraka nearomatiziranih i aromatiziranih maslinovih ulja Magdalenić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 16.10.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi muškatne kadulje Borović, Bojana Završni rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ORAC vrijednosti ekvimolarnih fenolnih smjesa Skelin, Anica Završni rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Osjetljivost sorti masline na pojavu gljivičnih bolesti plodova masline tijekom berbe i skladištenja Franulović, Lara Završni rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatični profil maslinovog ulja Pavlinović, Klara Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Konoplja i proizvodi od konoplje Bujas, Toni Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uzročnici propadanja svježih plodova mandarine - Citrus unshiu tijekom trženja Marić, Nikola Završni rad Datum obrane: 24.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijska analiza hlapljivih spojeva craft piva ''Mrka'' Sinovčić, Danica Završni rad Datum obrane: 23.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Isparljivi organski spojevi invanzivne crvene alge Asparagopsis taxiformis (Rhodophyta): halogenirani ugljikovodici Stipanović, Narda Diplomski rad Datum obrane: 21.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijski potencijal ekstrakata raštike (Brassica oleracea L. var. acephala) Granić, Glorija Diplomski rad Datum obrane: 18.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi bijelog i žutog muškata Kirić, Marija Završni rad Datum obrane: 18.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aditivi u hrani Pitarević, Anita Završni rad Datum obrane: 15.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj HACCP sustava u proizvodnji tvrdog sira Krivić, Ivona Završni rad Datum obrane: 15.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Octena mušica ploda - Drosophila suzukii na području kaštelanskog vinogorja Bralić, Sara Završni rad Datum obrane: 10.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Odabrane vrste smeđih alga porodice Dictyotacea: pregled istraživanja isparljivih organskih spojeva Brajica, Lara Završni rad Datum obrane: 07.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Jedinične operacije u proizvodnji maslinovog ulja Marić, Antonija Završni rad Datum obrane: 19.12.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj natrijevog alginata i prerade na toplinska svojstva poli(etilen-oksida) Brkić, Ružica Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda s dodatkom soka od maline Siroglavić, Dominik Završni rad Datum obrane: 26.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva salame od mesa istarskog magarca Kovačić, Dora Završni rad Datum obrane: 16.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijski sastav i antioksidacijski učinak eteričnog ulja šipurike (Rosa canina L.) Kezić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija hlapljivih spojeva meda od ružmarina ultrazvučnom ekstrakcijom prije i nakon zagrijavanja Uidl, Dora Završni rad Datum obrane: 11.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uspostavljanje HACCP sustava u pakirnici smrznute hrane Rupčić, Tina Završni rad Datum obrane: 11.12.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija hlapljivih spojeva iz trajne kobasice Bosanski sudžuk Pupačić, Josipa Završni rad Datum obrane: 31.10.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi lista i cvijeta dalmatinske kadulje Magdalenić, Katarina Završni rad Datum obrane: 01.10.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izotermna termogravimetrijska analiza poli(etilen-oksida) Skorić, Petra Završni rad Datum obrane: 01.10.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda od facelije prije i poslije zagrijavanja Vlaić, Ivan Završni rad Datum obrane: 26.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapljivih spojeva začina origana prije i nakon zagrijavanja Čikeš, Marija Ljubica Završni rad Datum obrane: 24.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje hlapljivih spojeva i ukupnih fenola iz ružmarina, kadulje, origana i timijana nakon postupka inkapsulacije Čulina, Marija Završni rad Datum obrane: 21.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatični profil vina sorte Kujundžuša Ančić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 16.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Zvonimir Marijanović (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa