Pages
-
-
Tehnologija proizvodnje kozjeg jogurta
na seoskom gospodarstvu
-
Vesna Jelenčić U radu su opisani parametri proizvodnje domaćeg kozjeg jogurta, prema recepturi obitelji Kaić iz okolice Knina, koja na ovaj način već duže vrijeme proizvodi kozji jogurt. Korištena je jogurtna BIOPROX TY971 kultura (mješavina bakterija Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus i Streptococcus thermophilus). Fizikalno-kemijske analize mlijeka pokazale su zadovoljavajuću kakvoću.
Senzorsko ocjenjivanje kozjeg jogurta je pokazalo dobru kakvoću sa specifičnim mirisom kozjeg...
-
-
Tehnologija proizvodnje kozjeg jogurta na seoskom gospodarstvu
-
Vesna Jelenčić U radu su opisani parametri proizvodnje domaćeg kozjeg jogurta, prema recepturi obitelji Kaić iz okolice Knina, koja na ovaj način već duže vrijeme proizvodi kozji jogurt. Korištena je jogurtna BIOPROX TY971 kultura (mješavina bakterija Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus i Streptococcus thermophilus). Fizikalno-kemijske analize mlijeka pokazale su zadovoljavajuću kakvoću.
Senzorsko ocjenjivanje kozjeg jogurta je pokazalo dobru kakvoću sa specifičnim mirisom kozjeg...
-
-
Temeljna ljudska prava u EU i njihova zaštita
-
Marija Sladović Temeljna prava predstavljaju vrijednost svakog liberalno-demokratskog poretka te zauzimaju veliku ulogu u konstitucionalizaciji pravnog i institucionalnog sustava Europske unije. Kada se govori o temeljnim pravima, najčešće se misli na subjektivna prava koja stoje na raspolaganju pojedincu nasuprot moći suverene države.
Ljudska prava u Europskoj uniji univerzalna su i nedjeljiva. Politikom ljudskih prava EU aktivno promiče i štiti temeljna ljudska prava kako unutar svojih granica,...
-
-
Temeljna ljudska prava u Europskj uniji i njihova zaštita
-
Iva Tonković Ljudska prava predstavljaju međunarodni konsenzus o minimumu uvjeta koji su čovjeku pojedincu potrebni za život u dostojanstvu i slobodi. Ona posjeduju određena obilježja po kojima ih razlikujemo od drugih vrsta prava a to su prirodnost, univerzalnost, neotuđivost, nedjeljivost, međuovisnost i sveobuhvatnost. Europski sustav ljudskih prava smatra se najrazvijenijim sustavom ljudskih prava i sloboda uopće, prvenstveno zbog učinkovitih mehanizama zaštite. Okosnicu tog sustava čine...
-
-
Temeljna ljutska prava Europske unije i njihova zaštita
-
Marija Puljić Uroš Tema završnog rada je „ Temeljna ljudska prava u Europskoj Uniji i njihova zaštita“ koja će prikazati povijest nastanak prava čovjeka, njegovu borbu za pravima, prvim dokumentima u kojima su se definirala prava čovjeka, njegove mogućnosti za borbom, očuvanjem dostojanstva, prestankom korištenja različitih načina mučenja.
Drugi dio govori o ljudskim pravima u Republici Hrvatskoj kakva su bila i da li su se poštivala, neovisno o tome što je postao zakon o zaštiti ljudskih...
-
-
Temeljna ljutska prava u Europskoj uniji
-
Bosiljko Stojanović Tema ovog završnog rada je „Temeljna ljudska prava u Europskoj uniji“. Rad je podijeljen na četiri poglavlja. Na Europsku uniju, ljudska prava, temeljna ljudska prava u Europskoj uniji i kršenja ljudskih prava. Kod Europske unije spomenut će se povijesni razvoj kroz događaje koji su oblikovali Europske uniju, tko su prvobitne punopravne članice, glavne čimbenike Europske unije, prednosti Europske unije te ciljevi i vrijednosti iste. U drugom poglavlju dotaknut ćemo se ljudskih...
-
-
Temeljne odrednice suvremenog menadžmenta
-
Petra Balić Suvremeno poslovanje je iznimno dinamično. Temeljne značajke suvremenog poslovanja su neodređenost, nepredvidljivost, globalna povezanost, umreženost, nesigurnost, pritom značajke su ujedno i povezivanje sustava procesa stvaranja vrijednosti od nabave do distribucije, zavisnost poslovanja o suvremenoj informacijsko- komunikacijskoj tehnologiji, te velika pregovaračka moć kupaca i dobavljača. U ovakvom okruženju najbitniji resursi su pravovremene i prijevremene informacije, njihovo...
-
-
Teorija Geštalt psihologije i ponašanje potrošača
-
Bernardica Komarac Odluka o kupovini i odlazak u kupovinu nekada su bile isplanirane aktivnosti ograničene stvarnim potrebama, vremenom i novcem. Kako potrošači postaju ovisni o kupovini i neutaživoj potrebi za posjedovanjem i pokazivanjem robe i robnih marki te su se situacije mijenjale. Danas se pod pojmom kupovine proizvoda zapravo kupuje identitet, društveni status i zadovoljavaju određene potrebe koje se razlikuju od same kupovine proizvoda. Prilikom marketinškog stvaranja takvog odnosa prema...
-
-
Teorija komparativnih prednosti Davida Ricarda
-
Ela Mučalo Cilj ovog završnog rada je objasniti teoriju i značenje komparativnih prednosti Davida
Ricarda. Opisati Ricardov model i ograničenja Ricardovog modela komparativne prednosti te
analizu utjecaja neuravnotežene trgovine na bogastvo zemalja. U izradi rada prikupljeni su i
analizirani primarni i sekundarni izvori podataka. U uvodnom dijelu rada objašnjeni su cilj i
struktura rada. U zaključaku iznosi se mišljenje autora da je komparativna prednost jedan od
najvažnijih pojmova u...
-
-
Teorija vanjske trgovine prema Adamu Smithu
-
Marinela Zebić U radu se prikazuje izniman doprinos „oca makroekonomije“ Adama Smitha razvoju ekonomije s
posebnim naglaskom na slobodnu trgovinu i vanjsko-trgovinsku razmjenu. Predstavljen je njegov
čuveni koncept „nevidljive ruke“ tržišta kao i teorija apsolutnih prednosti u kojoj se obrazlaže
zašto je Smith proces liberalizacije trgovine smatrao ključnim i vrlo benevolentnim za sve
uključene dionike. Teorija apsolutnih prednosti zasniva se na jednostavnoj logici da svaka zemlja
treba...
-
-
Tradicionalni proizvod „SIR IZ MJEŠINE“ - kreiranje branda –
-
Ivana Krolo Cilj ideje elaborirane u ovom projektu je poboljšati negativnu vanjsko-trgovinsku bilancu naše zemlje, no svjesni smo kako je za značajnije pomake potrebno jako puno vremena, investicija i nadasve spremnih poduzetnika. Stoga, nadamo se kako će projekt biti barem svojevrstan poticaj takvim poduzetnicima za razmišljanje o ozbiljnijoj i sustavno organiziranoj poljoprivrednoj proizvodnji ovoga, za takvu vrstu djelatnosti, iznimnoga područja – grada Knina i Šibensko-kninske županije.
-
-
Trendovi u ponašanju potrošača
-
Božena Slipčević U današnjem urbaniziranom svijetu potrošačima su nametnuti trendovi koje odlučuju prihvatiti ili ne prihvatiti. U svakom slučaju, trendovi utječu na ponašanje potrošača. Za razumijevanje njihovih potreba potreban je višedimenzionalni pristup te je od iznimne važnosti postalo pratiti i istraživati trendove koji utječu na potrošačeve želje i potrebe. Ono što prikazuje ovaj završni rad je i to da se najveći utjecaj trendova događa zbog pojave Interneta na kojem su...
Pages
