Paginacija
-
-
Ruralni razvoj - Konjogojstvo
-
Zdravka Božić U završnom radu Ruralni razvoj-konjogojstvo, pobliže se obrađuje konjogojstvo u Republici Hrvatskoj. Osim konjogojstva u završnom radu, obratiti ću pozornost i na ruralni razvoj koji je veoma bitna poveznica samog konjogojstva. U Republici Hrvatskoj postoji duga tradicija uzgoja konja. Kroz raniju povijest konji su se koristili u vojsci, radu, prijevozu ljudi, tereta i pošte. Tek promjenom društveno-političkog uređenja i jačanjem poljoprivrednih gospodarstava, konji se značajnije...
-
-
Ruralni razvoj u Republici Hrvatskoj - primjeri iz prakse
-
Antonija Palić Ruralna područja u Republici Hrvatskoj su područja golemih prirodnih i gospodarskih resursa. Na njima pretežno prevladavaju poljoprivredne djelatnosti i šumarstvo, te seoska naselja s nerazvijenom komunalnom infrastrukturom. Dok je Europska Unija već desetljećima poklanjala veliku pozornost ruralnom razvoju, u Republici Hrvatskoj ruralni prostor nije bio u središtu društvenog i akademskog zanimanja. Dugo vremena su se ruralna područja u Republici Hrvatskoj smatrala samo izvorištem...
-
-
Ruralni turizam Republike Hrvatske
-
Matilda Ćevid Cilj ovog rada je definiranje pojmova ruralnog turizma, definiranje njegovih bitnih značajki, te način funkcioniranja. Rad se sastoji od pet cjelina. Nakon uvodnih naznaka slijedi prvo poglavlje u kojemu su definirane osnove ruralnog prostora, a zatim i ruralnog turizma. Nakon čega slijedi detaljnija podjela ruralnog turizma i njegove podvrste, a potom slijedi sljedeće poglavlje na temu ruralnog turizma u RH. U poglavlju koje se bavi temom ruralnog turizma u RH, kroz ovaj rad je...
-
-
SECESIJA U HRVATSKOJ
IVAN MEŠTROVIĆ
-
Ivana Gabrić Ovaj završni rad na temu Razvoj i dizajn proizvoda u Secesiji odabran je iz ljubavi prema umjetnosti, secesiji kao umjetničkom pravcu i prvenstveno znamenitom kiparu Ivanu Meštroviću.
O samom udruženju likovnih umjetnika Austrije govori se u dvije etape, prva Secesija trajala je od osnutka, 1897. godine do raskola unutar Udruženja odlaskom Klimtove grupe, 1905.(poslije Izložbe skulpture). Nakon 1905. godine u Beču su postojale dvije Secesije – jedna koja nosi to ime, i druga, koja...
-
-
SENZORSKA ANALIZA PECIVA S DODATKOM PELUDI
-
Vesna Maleš Ovaj rad usmjeren je na proizvodnju peciva s povećanom nutritivnom vrijednosti, odnosno proizvodnju peciva s dodatkom peludi i senzorskoj analizi istih. Pelud, nutritivno vrlo vrijedna namirnica bogata proteinima, aminokiselinama, vitaminima i mineralima, dodavana je standardnoj recepturi peciva, te je nova vrsta proizvoda predstavljena potencijalnim potrošačima. Probe pečenja obavljene su u pekari Krka d.o.o. u Šibeniku, a senzorska analiza peciva provedena je na Veleučilištu "Marko...
-
-
SIGURNOST GRANICE I NEDOZVOLJENA TRGOVINA
-
Anamarija Ramljak U posljednje vrijeme vode se rasprave na svim državnim razinama i u svim medijima o granici RH, a naročito sa Slovenijom i BIH. U tim raspravama, bez kontrole, iznose se podaci o samostalnosti, suverenosti i sigurnosti državne granice, što mi je dalo ideju da na tu temu napišem svoj završni rad.
U svom završnom radu bavim se procedurama važnim za sigurnost državne granice, te najčešćim oblicima ilegalne trgovine preko granice. Državna granica kao sigurna strateška točka koja...
-
-
SINEKOLOGIJA STANIŠTA POLJOPRIVREDNIH VRSTA
-
Inga Kukolj Sva živa bića su neodvojiv dio sredine u kojoj ostvaruju svoje životne cikluse. Ekologija kao disciplina o odnosima između organizama i sredine ima nesumnjiv značaj u suveremenom sustavu obrazovanja. Sadržaji iz ekologije uvode se ne samo u tijeku studiranja biologije, već i poljoprivrede, šumarstva, itd. Promjene koje čovjek unosi u životnu sredinu i moguće posljedice, nameću potrebu za upoznavanjem elementarnih ekoloških zakona na svim nivoima obrazovanja i kod svih...
-
-
SIREVI KOJI ZRIJU U ŽIVOTINJSKOJ KOŽI
-
Marija Kaić Cilj ovoga rada je opisati tehnologiju proizvodnje, kemijski sastav, senzorske karakteristike, te biokemijske i mikrobiološke karakteristike različitih vrsta sireva koji zriju u životinjskoj koži. Prema dosadašnjim istraživanjima poznato je da se ovi sirevi proizvode u Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori, Turskoj, Grčkoj, Alžiru i Libanonu. Zajednička karakteristika u tehnologiji ovih sireva je zrenje u posebno pripremljenoj koži od jareta ili janjeta. Zbog anaerobnih...
-
-
SKLADIŠTE I SKLADIŠNO POSLOVANJE
-
Edvard Homa U prvom poglavlju nastojim približiti čitatelju cjelokupnu problematiku skladišnog poslovanja u poduzeću. Obradio sam sve segmente koji su vezani za skladište, počevši od uloge i važnosti skladištenja, preko vrsta, pa sve do procesa i organizacije poslovanja.
Segmentu skladišnog poslovanja treba opet pridodati zalihe, pakiranje i transport te će se tako i ti segmenti obraditi u manjem opsegu unutar glavne teme.
Drugo poglavlje donosi prikaz i osvrt na skladišno poslovanje...
-
-
SORTIMENT MASLINE U SKRADINSKOM UZGOJNOM PODRUČJU
-
Vinko Palinić Cilj ovog rada je analizirati trenutno stanje maslinarstva na širem području Skradina. Poljoprivreda je od davnina jedna od važnijih djelatnosti, kako na području Dalmacije, tako i na području Skradina. Od voćarskih kultura najvažnije kulture skradinskog područja su vinova loza, maslina, smokve, bademi, žižule, kupine i oskoruše. Danas uglavnom prevladava uzgoj vinove loze i masline, dok su ostale voćne vrste uglavnom zanemarene.
Kroz posljednjih dvadesetak godina raste sve...
-
-
SPECIFIČNOSTI RAČUNOVODSTVENOG SUSTAVA NEPROFITNIH ORGANIZACIJA I PRORAČUNSKIH KORISNIKA
-
Anđa Varnica Završni rad „Specifičnosti računovodstvenog sustava neprofitnih organizacija i proračunskih korisnika“ obrađuje upravo specifičnosti samih računovodstava i praćenja računovodstvenih informacija (posebice priznavanje prihoda i rashoda) unutar računovodstva neprofitnih i računovodstva proračunskih korisnika.
Poseban naglasak dat je upravo na posebnosti ova dva različita sustava i načine izvršenja pojedinih proračuna. Ono što je bitno napomenuti je posebnost zakonodavnog...
-
-
SPECIFIČNOSTI TEHNOLOGIJE DALMATINSKOG PRŠUTA
-
Marina Pekić Pršut je trajni suhomesnati proizvod proizveden od specifično obrađenog svinjskog buta, postupcima soljenja ili suhog salamurenja, sušenja, dimljenja ili bez njega, te zrenja u kontroliranim mikroklimatskim uvjetima određeni vremenski period. Dalmatinski i istarski pršut, hrvatski su izvorni, autohtoni suhomesnati proizvodi koji prema svojstvima svakako pripadaju skupini pršuta vrhunske kakvoće. Međutim, njihova je prepoznatljivost na europskom i svjetskom tržištu još uvijek...
Paginacija
