prikaz prve stranice dokumenta Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande
2021. urn:nbn:hr:121:269371
Pandža, Katarina
Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu

Citirajte ovaj rad

Pandža, K. (2021). Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande (Završni rad). Knin: Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:269371

Pandža, Katarina. "Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande." Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:269371

Pandža, Katarina. "Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande." Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:269371

Pandža, K. (2021). 'Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande', Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, citirano: 14.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:269371

Pandža K. Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande [Završni rad]. Knin: Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu; 2021 [pristupljeno 14.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:269371

K. Pandža, "Analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande", Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, Knin, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:269371

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:269371
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovAnaliza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande
Naslov (engleski)Analysis of economic succes in production of immortelle and lavander
AutorKatarina Pandža
MentorBranka Stipanović (mentor)
Član povjerenstvaEmilija Friganović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaBranka Stipanović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaBoris Dorbić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu
Knin
Datum i država obrane2021-03-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sigurnost i kvaliteta hrane
Sažetak
U radu se obrađuje analiza ekonomske uspješnosti proizvodnje smilja i lavande. Na osnovu provedene analize provodi se usporedba isplativosti ulaganja u navedene biljke, što je temeljni cilj istraživanja. Mjerila ekonomske uspješnosti poslovanja koja su korištena u radu su PVT, cijena koštanja, pokazatelji ekonomičnosti, proizvodnosti i rentabilnosti. Zaključci analize pokazuju da je proizvodnja smilja ekonomski uspješnija prema kriterijima pokrića varijabilnih troškova, cijeni koštanja, ekonomičnosti i rentabilnosti. Produktivnost rada je na sličnoj razini. Činjenica da je proizvodnja smilja ekonomski uspješnija proizlazi iz znatno bogatijeg prinosa smilja po hektaru u odnosu na lavandu.
Sažetak (engleski)
The paper deals with the analysis of the economic success of the production of immortelle and lavender. The main research objective is the comparison of the profitability of investments in these plants. The benchmarks of economic performance are variable costs coverage, cost price, indicators of cost-effectiveness, productivity and profitability. The conclusions of the analysis show that the production of immortelle is economically more successful according to the criteria of variable cost coverage, cost price, cost-effectiveness and profitability. Labour productivity is at a similar level. The fact that the production of immortelle is more economically successful stems from a richer yield per hectare compared to lavender.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:121:269371
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (bacc.ing.tech.aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-10-12 05:30:47