prikaz prve stranice dokumenta Profil aromatskih spojeva kupinovog vina
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Profil aromatskih spojeva kupinovog vina
2016. urn:nbn:hr:121:669037
Žulj, Ivan
Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu
Poljoprivreda krša

Citirajte ovaj rad

Žulj, I. (2016). Profil aromatskih spojeva kupinovog vina (Završni rad). Knin: Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:669037

Žulj, Ivan. "Profil aromatskih spojeva kupinovog vina." Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:669037

Žulj, Ivan. "Profil aromatskih spojeva kupinovog vina." Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:669037

Žulj, I. (2016). 'Profil aromatskih spojeva kupinovog vina', Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, citirano: 11.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:669037

Žulj I. Profil aromatskih spojeva kupinovog vina [Završni rad]. Knin: Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu; 2016 [pristupljeno 11.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:669037

I. Žulj, "Profil aromatskih spojeva kupinovog vina", Završni rad, Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, Knin, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:669037

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:669037
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovProfil aromatskih spojeva kupinovog vina
Naslov (engleski)Profile of Aromatic Compounds in Blackberry Wine
AutorIvan Žulj
MentorMarko Duvančić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu
(Poljoprivreda krša)
Knin
Datum i država obrane2016-02-01, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vinogradarstvo i vinarstvo
Sažetak
Cilj ovog Završnog rada bio je izolirati isparljive spojeve kupinovog vina pomoću mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi (HS-SPME). Daljnjom analitičkom obradom određen je kemijski sastav isparljivih spojeva vezanim sustavom plinska kromatografija-spektrometrija masa (GC-MS). Obradom dobivenih podataka utvrđene su sličnosti i razlike dobivenih rezultata s objavljenom stručno – znanstvenom literaturom o isparljivim spojevima kupinovog vina.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:121:669037
Studijski programNaziv: Poljoprivreda krša - Biljna proizvodnja
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (bacc.ing.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-04-30 08:19:58