Pages

Pregled i struktura ekološke biljne                                                                                              proizvodnje u  Hrvatskoj kroz period od 2010. do 2013. godine
Pregled i struktura ekološke biljne proizvodnje u Hrvatskoj kroz period od 2010. do 2013. godine
Antonio Samac
Cilj rada je detaljan pregled i struktura ekološke biljne proizvodnje u Hrvatskoj, kroz period od 2010 godine do 2013 godine. U radu se opisuju razdoblja u razvoju ekološke biljne proizvodnje u RH i razvoj ekološke poljoprivrede u svijetu, također je opisana zakonska regulativa Republike Hrvatske i EU. Površine pod ekološkom proizvodnjom u promatranom razdoblju (od 2010 -2013 godine) bilježe trend rasta, te je zabilježen ukupni porast površina za 17 322 ha ili 74,4% u promatranom...
Pregled stanja i perspektiva razvoja industrije piva u Republici Hrvatskoj
Pregled stanja i perspektiva razvoja industrije piva u Republici Hrvatskoj
Mario Mikulandra
Cilj rada bio je deskriptivno analizirati stanje proizvodnih kapaciteta industrije piva, proizvodnju, potrošnju i tržište piva, vanjskotrgovinsku razmjenu, kao i zakonodavni okvir industrije piva u Republici Hrvatskoj. Temeljem analize stanja, pomoću SWOT analize identificirani su osnovni čimbenici koji utječu ili mogu utjecati na razvojnu perspektivu industrije piva u Republici Hrvatskoj u budućem srednjoročnom razdoblju. Prodana proizvodnja piva u RH u razdoblju 2004.-2013....
Prerada ljutike mariniranjem
Prerada ljutike mariniranjem
Sunčica Pranjić
Dalmacija kao dio Mediterana od davnina ima razvijenu kulturu potrošnje povrća. U dalekoj prošlosti to su uglavnom bile primitivnije selekcije poludivljih vrsta povrća kojima je mediteransko područje obilovalo, a među kojima su se posebno isticale kupusnjače, mahunarke i lukovi. Zahvaljujući blagodatima klime na području Dalmacije razvio se i udomaćio uzgoj velikog broja povrtnih vrsta. Brojni povijesni izvori navode podatke o uzgoju povrća i njegovom kultiviranju na...
Prerada smokava u obiteljskim gospodarstvima u Dalmaciji od 2009. do 2023.
Prerada smokava u obiteljskim gospodarstvima u Dalmaciji od 2009. do 2023.
Lorena Vidović
Plod smokve se može koristiti na više načina i može se uživati u svježem, osušenom ili prerađenom obliku u razne proizvode poput džemova. Od smokava se također mogu pripremati pripravci, kao što su smokvenjak, slatko od smokava, pekmez od smokava i slično. Također je poznat po svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Zrelost smokve može se odrediti prema veličini, boji kožice, čvrstoći i okusu, te po tome prepoznajemo kad je spremna za branje. Osim toga, težina...
Prespektiva razvoja novih proizvoda i usluga u gradu Kninu
Prespektiva razvoja novih proizvoda i usluga u gradu Kninu
Josipa Bošnjak
Proizvod je konačni rezultat proizvodne djelatnosti koji, za razliku od usluge, postoji i nakon što je dovršen proces njegove proizvodnje. Proizvod mora svojim oblikom i svojstvima zadovoljiti određenu potrebu.Svi mi koji se volimo nazivati « kreativcima « pozdravljamo kada se donese odluka o pokretanju projekta novog proizvoda, usluge ili promidžbene kampanje. Biti članom tima koji će razviti nešto novo velika je čast. Za svakog pojedinca pozvanog da sudjeluje u projektu to...
Prestanak ugovora o radu
Prestanak ugovora o radu
Božana Mikulić-Pleština
Prestanak ugovora o radu je vrlo važna činjenica u radnim odnosima koji su u Republici Hrvatskoj propisani u najvećim dijelom ZOR-u. Osim ZOR-u, radni odnosi u RH uređeni su i nekim drugim zakonima ili međunarodnim ugovorima koji su sklopljeni, potvrđeni i objavljeni u skladu s Ustavom Republike Hrvatske, te važećim pravom Europske unije, implementiranim u naš pozitivni pravni sustav. Važnost i značaj činjenice prestanka ugovora u radu, na radne odnose u Republici Hrvatskoj...
Prijevare i forenzična revizija
Prijevare i forenzična revizija
Maja Ercegovac
U današnje vrijeme je više no očigledno kako poduzećima prijevare predstavljaju veliku prijetnju. Prijevare poduzećima mogu našteti u smislu dobrog poslovanja, odnosno mogu im uzrokovati financijski slom. U tom se smislu, prijevare mogu definirati kao mito, manipulacija, korupcija i namjerno unošenje pogrešnih podataka u financijskim izvještajima, kao i u nekim drugim dokumentima bitnim za poslovanje. Kako bi se prijevare na vrijeme spriječile i pri tome istražio uzrok nastanka...
Prijevare na primjerima iz svjetske i domaće prakse
Prijevare na primjerima iz svjetske i domaće prakse
Emanuela Čurčić
Financijske i računovodstvene skandale izazvali su lažiranje financijskih izvještaja i prijevare. Mehanizmi zaštite i metode borbe protiv prijevara nisu razvijene u odgovarajućoj mjeri, na što ukazuje činjenica da mnoge zemlje imaju brojne probleme s raznim vrstama financijskih prijevara. Izazovi sa raznovrsnim i većim prijevarama sve se više povećavaju što ukazuje na potrebu ubrzanog razvijanja područja forenzičnog računovodstva. Cilj rada je definirati pojam...
Primjena "Lean" principa u upravljanju opskrbnim lancem
Primjena "Lean" principa u upravljanju opskrbnim lancem
Robert Sigut
Pod pojam opskrbnog lanca svrstavamo sustav koji kroz svoje djelovanje zadovoljava i upotpunjava potrebe potrošača te kroz to djelovanje ostvaruje određenu dobit (komercijalnu). Pod djelovanjem podrazumijevamo proces stvaranja, planiranja i dizajniranja te na kraju isporuke proizvoda ili usluga te tehničku pomoć nakon isporuke. Svaki opskrbni lanac kreće s potražnjom određenog proizvoda ili usluge (ili pretpostavkom) od strane kupca, a završava s zadovoljenjem te potrebe....
Primjena GDPR uredbe u organizacijama
Primjena GDPR uredbe u organizacijama
Branka Gverić
U okviru ovog završnog rada upoznat ćemo se sa osnovnim pojmovima GDPR uredbe, zakonskim pravima ispitanika, zakonskim regulativama organizacija i javnih tijela, te kroz konkretne primjere prikazati način implementacije uredbe u organizacijama. Cilj rada je na praktičnim primjerima prikazati način funkcioniranja uredbe, upoznati ispitanika sa njegovim pravima, kako iskoristiti svoja zakonska prava te približiti ovu još relativno nepoznatu uredbu široj publici.
Primjena financijskih instrumenata za detektiranje poslovne krize poduzeća
Primjena financijskih instrumenata za detektiranje poslovne krize poduzeća
Frane Jelić
Poslovna kriza gotovo uvijek nastaje zbog negativnog utjecaja okoline na poslovni subjekt. Ona je neželjen događaj, u većini poslovnih slučajeva ona predstavlja rezultat velikog broja negativnih poslovnih utjecaja unutar i izvan poslovnog subjekta. Ona može biti uzrokovana djelovanjem eksternih „vanjskih“ sila ili djelovanjem negativnih internih „unutarnjih“ sila. Ona je zapravo rezultat velikog broja neriješenih poslovnih situacija i ignoriranja mogućih problema u poslovnom...
Primjena informatičkih sustava u radu poljoprivrednog gospodarstva
Primjena informatičkih sustava u radu poljoprivrednog gospodarstva
Ivana Kurevija
Ovim radom htjeli smo prikazati stanje informatiziranosti poljoprivrednih gospodarstava u Republici Hrvatskoj u odnosu na svjetske trendove, te prikazati mogućnost koje nude isti. U Hrvatskoj postoje razvijeni info- sustavi i projekti koji su imali za cilj razvoj istih, uz nedostatak korištenja istih. Kako bi bilo koji sustav bio koristan i isplativ potrebo je da ima svoje korisnike, odnosno i najbolji info- susta-vi bez educiranog korisnika ne vrijede ništa. Nakon što sam iznijela...

Pages