prikaz prve stranice dokumenta UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE

Čavlina, Branka
Marko Marulic Polytechnic of Knin
Food Technology

Cite this document

Čavlina, B. (2011). UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE (Undergraduate thesis). Knin: Marko Marulic Polytechnic of Knin. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina, Branka. "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE." Undergraduate thesis, Marko Marulic Polytechnic of Knin, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina, Branka. "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE." Undergraduate thesis, Marko Marulic Polytechnic of Knin, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina, B. (2011). 'UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE', Undergraduate thesis, Marko Marulic Polytechnic of Knin, accessed 01 June 2023, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina B. UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE [Undergraduate thesis]. Knin: Marko Marulic Polytechnic of Knin; 2011 [cited 2023 June 01] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

B. Čavlina, "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE", Undergraduate thesis, Marko Marulic Polytechnic of Knin, Knin, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Please login to the repository to save this object to your list.