University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin Food Technology
Cite this document
Čavlina, B. (2011). UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE (Undergraduate thesis). Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185
Čavlina, Branka. "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185
Čavlina, Branka. "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185
Čavlina, B. (2011). 'UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, accessed 20 September 2023, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185
Čavlina B. UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE [Undergraduate thesis]. Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin; 2011 [cited 2023 September 20] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185
B. Čavlina, "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, Knin, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185