Paginacija
-
-
FIZIKALNO KEMIJSKE ODLIKE MEDA OD VRIJESKA(Satureja spp.) I DRAČE (Palliurus spina Christi)
-
Hrvoje Goreta Prema podacima FAO-a u svijetu je u 2011. godini proizvedeno 1.636.399 tona meda. Uzrok tolike razlike u podatcima leži u tome što se u službenu statistiku bilježi samo registrirana proizvodnja. Jedan od najvećih proizvođača ali i uvoznika meda je Europa. Zbog svoje relativno visoke cijene med se često patvori. Kako bi se to spriječilo doneseni su pravilnici i zakoni koji se odnose na kvalitetu meda. Zbog svojih brojnih značajki med se koristi u raznovrsne svrhe i predmet je...
-
-
FRANŠIZA
-
Dalija Aleksić U završnom radu obrađuje se pojam franšize kao ugovornog odnosa između davatelja i
primatelja franšize. Franšiza je postupak ustupanja intelektualnog vlasništva i poslovnog
formata drugoj pravnoj ili fizičkoj osobi uz odgovarajuću naknadu.
Davatelji franšize uobičajeno su proslavljeni i renomirani poslovni subjekti kojima je ulazak u
franšizni odnos pogodan način za osiguranje rasta i razvoja, a naknada koju, sukladno
Ugovoru, dobivaju od primatelja franšize predstavlja...
-
-
Faktoring kao suvremeno kratkoročno financiranje poslovanja
-
Ksenija Kordić Mala i srednja poduzeća u svome poslovanju susreću se s mnogim izazovima, no najveći izazov je financiranje poslovanja i ostvarivanje dobiti. Poslovni ciklus pretvaranja novca u proizvod potrebno je zatvoriti i taj proizvod ponovno pretvoriti u novac pri čemu dolazi do određenih problema u poslovanju koje možemo definitrati kao novčani jaz. Kako bi se taj jaz reducirao i premostio potrebno je kratkoročno financiranje u vidu strukturiranih načina financiranja od kojih se kao...
-
-
Financijski pokazatelji kao podloga za ocjenu
kvalitete poslovanja poduzeća Podravka d.d. Koprivnica
-
Marija Gambiroža Analiza financijskih izvješća koju interno vrši vlasnik (dioničar) ili vlasnici društva ima dva cilja: analizirati stanje imovine, kapitala i stanje obveza društva.
Za analizu stanja imovine, kapitala i obveza društva, podloga je bilanca na određeni dan, dok je za analizu prihoda i rashoda te poslovnog rezultata podloga račun prihoda i rashoda za određeni period.
Vlasnika (dioničara) ili vlasnike društva posebno interesira analiza ekonomičnosti, proizvodnosti i rentabilnosti.
...
-
-
Financijski pokazatelji kao podloga za ocjenu
kvalitete poslovanja poduzeća Podravka d.d. Koprivnica
-
Marija Gambiroža Analiza financijskih izvješća koju interno vrši vlasnik (dioničar) ili vlasnici društva ima dva cilja: analizirati stanje imovine, kapitala i stanje obveza društva.
Za analizu stanja imovine, kapitala i obveza društva, podloga je bilanca na određeni dan, dok je za analizu prihoda i rashoda te poslovnog rezultata podloga račun prihoda i rashoda za određeni period.
Vlasnika (dioničara) ili vlasnike društva posebno interesira analiza ekonomičnosti, proizvodnosti i rentabilnosti.
...
-
-
Financijski pokazatelji kao podloga za ocjenu kvalitete poslovanja poduzeća Podravka d.d. Koprivnica
-
Marija Gambiroža Analiza financijskih izvješća koju interno vrši vlasnik (dioničar) ili vlasnici društva ima dva cilja: analizirati stanje imovine, kapitala i stanje obveza društva.
Za analizu stanja imovine, kapitala i obveza društva, podloga je bilanca na određeni dan, dok je za analizu prihoda i rashoda te poslovnog rezultata podloga račun prihoda i rashoda za određeni period.
Vlasnika (dioničara) ili vlasnike društva posebno interesira analiza ekonomičnosti, proizvodnosti i rentabilnosti.
...
-
-
Financiranje projekata modelom javno-privatnog partnerstva u funkciji razvoja lokalne infrastrukture
-
Goran Nimac U želji da se unaprijedi kvaliteta i učinkovitost javnog sektora u trenucima kada postoje nedostatni financijski resursi, u nastojanju da odgovori dinamici suvremenih ekonomskih kretanja, kao prirodan slijed nameče se partnerstvo javnog i privatnog sektora.
Javno-privatna partnerstva kao model realizacije projekata vezanih uz razvoj raznih oblika fizičke i društvene infrastrukture uz pozitivne učinke koje ostvaruje i privatni i javni partner. Pozitivne odlike JPP-a u razvoju...
-
-
Fitokemikalije u voću i povrću
-
Ana Gavranić Cilj ovog završnog rada je pojasniti pojam fitokemikalija, njihovu klasifikaciju, izvore u voću i povrću te opisati njihov učinak na ljudsko zdravlje. Kao hranjive tvari, fitokemikalije su neizbježne za normalan rad i razvoj ljudskog organizma te borbu protiv štetnih slobodnih radikala koji kruže tijelom. Hrana koju unosimo u svoj organizam uvelike utječe na brojne unutarnje procese koji se svakodnevno odvijaju, a poznato je da je unos voća i povrća važan za cjelokupno ljudsko...
-
-
Fizikalna svojstva i oksidativni status dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima
-
Anamarija Križanac S ciljem utvrđivanja specifičnosti tehnologije prerade i kvalitete tradicionalne dalmatinske pancete, u tri preradbena objekta na području Dalmacije provedena su istraživanja tehnologije, fizikalnih svojstava sirovine i gotovog proizvoda, a kao pokazatelj sigurnosti proizvoda i primijenjene tehnologije, utvrđena je razina lipidne oksidacije (TBA test) finalnog proizvoda. U okviru istraživanja evidentirani su detalji tehnoloških postupaka koji se u sva tri objekta provode na isti ili...
-
-
Fizikalno - kemijska i senzorska obilježja crnih stolnih maslina
-
Dajana Šistov Sirovi plodovi maslina su nejestivi jer u sebi sadrže izrazito gorku komponentu - glukozid oleuropein. Prerada sirovih plodova stoga podrazumijeva uklanjanje ili smanjivanje te količine kako bi plodovi postali prikladni za konzumaciju. Da bi se to postiglo, koriste se različiti postupci kao što su: potapanje plodova u vodu, salamuru ili razrijeđenu lužnatu otopinu, sušenje, soljenje te zagrijavanje. Tradicionalne metode obrade crnih maslina obuhvaćaju niz postupaka namakanja prije...
-
-
Fizikalno – kemijski sastav i obilježja plodova višnje maraske (Prunus cerasus var. marasca)
-
Marijan Vučković Višnja maraska je dalmatinska sorta iz XVI st. Uzgoj joj je ograničen na sjeverni i središnji dio Dalmacije te dio otoka, gdje postiže najbolju kvalitetu ploda (Pedisić i sur., 2007).
Višnja maraska zbog svojih specifičnih fizikalno-kemijskih obilježja osobito visokog udjela suhe tvari (21-27,3 %), specifične arome, boje, dijetalnih vlakana i prisustva brojnih bioaktivnih sastojaka predstavlja izvrsnu sirovinu za proizvodnju sušenih i smrznutih višanja, džemova, alkholnih i...
-
-
Fizikalno-kemijska analiza meda kao kriterij kvalitete
-
Ivan Varvodić Ovim radom opisan je med kao prehrambena namirnica od prvog povijesnog spomena do suvremenog razvitaka meda i pčelarstva u svijetu i u Republici Hrvatskoj. Uzgoj pčela i proizvodnja meda zadnjih desetljeća poprima značajni interes te je u mnogim dijelovima Hrvatske podrška ukupnom gospodarskom razvoju, posebno području krša. Održavanje zdravih zajednica pčela i proizvodnja kvalitetnog meda primarni je cilj mnogih malih OPG-ova, uz naravno veliku ljubav prema poslu koji rade....
Paginacija
