Cilj rada bio je dati teorijski prikaz pojmovnog odreñenja rizika, izvora i vrsta rizika, zatim opisati mjerenje i analizu rizika te razložiti strategije za upravljanje rizikom u poljoprivredi. Poljoprivredna proizvodnja kao specifična gospodarska djelatnost izložena je brojnim proizvodnim, tržišnim, financijskim, institucionalnim, tradicionalnim i ljudskim rizicima. Preuzimanje rizika preduvjet je poslovnog uspjeha poljoprivrednog gospodarstva, a profit se može smatrati kao povrat na preuzeti rizik. U uvjetima tržišnog gospodarenja upravljanje rizikom trebalo bi biti sastavni dio menadžmenta poljoprivredne proizvodnje, pri čemu je cilj dobiti najbolju moguću kombinaciju dohotka (dobiti) i sigurnosti ostvarivanja tog dohotka (dobiti) s obzirom na raspoložive resurse i preferencije prema riziku. Primjenom odgovarajućih strategija za upravljanje rizikom stvaraju se pretpostavke za uspostavu ekonomski učinkovitih, konkurentnih i održivih poljoprivrednih gospodarstava.