Paginacija

SUVREMENA PODJELA OSIGURANJA S POSEBNIM OSVRTOM NA OBVEZNA OSIGURANJA U PROMETU
SUVREMENA PODJELA OSIGURANJA S POSEBNIM OSVRTOM NA OBVEZNA OSIGURANJA U PROMETU
Nikolina Bagavac
Tema ovog završnog rada je „Suvremena podjela osiguranja s posebnim osvrtom na obvezna osiguranja u prometu“. U prvom dijelu će se objasniti pristupi podjelama osiguranja prema činjenici tko je ugovaratelj osiguranja, prema srodnosti rizika koje pokrivaju, prema broju osiguranika i drugim relevantnim kriterijima. U drugom dijelu će biti riječi o suvremenoj podjeli osiguranja prema bilanciranju poslova i utvrđivanju poslovnog rezultata koja se primjenjuje od 1. siječnja 2007....
SUŠIONICA VOĆA I POVRĆA
SUŠIONICA VOĆA I POVRĆA
Marijo Ćaćić
Mikro, mali i srednji gospodarski subjekti generator su razvitka i kralježnica zdravog i rastućeg privređivanja visoko razvijenih zemalja. Oni su pokretači razvoja, ideja i prosperiteta te ključni izvor zapošljavanja i plodno tlo za nove poduzetničke zamisli. Najvažniji su pokretači tehnološkog napretka, inovacija i ekonomskog rasta. Mali gospodarski subjekti lakše se prilagođavaju zahtjevima tržišta, uz manje angažiranje poslovnih sredstava ostvaruju bolje financijske...
SVJETSKA TRGOVINSKA ORGANIZACIJA
SVJETSKA TRGOVINSKA ORGANIZACIJA
Ana Lozo
U posljednjem desetljeću 20.st. proces internacionalizacije proizvodnje i trgovine, koji se naziva globalizacija svijetske privrede, se intenzivirao. Dominantni privredni subjekti postaju transnacionalna preduzeća koja, u svojoj poslovnoj strategiji, svjetsko tržište promatraju kao jedinstvenu cjelinu. Jedan od tokova koji stimulira proces globalizacije svjetske privrede je intenzivirana institucionalna integracija država, posebno u oblasti ekonomske suradnje. Pod institucionalnom...
Schengen
Schengen
Ivan Mučalo
Od samog osnutka Europske unije, teži se ka „Europi bez granica“, tj. olakšanoj slobodi kretanja ljudi, roba, usluga i kapitala. Schengenskim sporazumima ukinute su unutarnje granice zemalja članica. Schengen stvara novu eru suradnje među europskim državama u različitim područjima politike, a najviše u regionalnoj graničnoj kontroli. Stvara schengenski prostor, područje od 4,3 milijuna četvornih kilometara koje uklanja zahtjeve za putovnicama za europsko putovanje i rad u...
Segmentacija i tržišno pozicioniranje na primjeru Novalac prental kapsula
Segmentacija i tržišno pozicioniranje na primjeru Novalac prental kapsula
Nevenka Tomaš
U posljednje vrijeme tržište dodataka prehrani raste sve više te postaju nezaobilazni trend. Bilo da su razlozi povećana svijest o važnosti brige o zdravlju, užurbani životni tempo uz koji se nema vremena za pripremu hrane ili nešto treće, rast tržišta neće garantirati uspjeh pojedinog proizvođača. Uspjeh ovisi i o drugim čimbenicima kao što su odabir ispravnih marketinških strategija. Također na tržištu se javlja velik broj istih ili sličnih proizvoda te se...
Segmentacija tržišta
Segmentacija tržišta
Bruno Marko Bačić
Segmentacija tržišta predstavlja podjelu tržišta na skupine potrošača koji su povezani odreĎenim zajedničkim značajkama, odnosno na potrošače koji pokazuju sličnosti u svome ponašanju. Svrha segmentacije tržišta je utvrditi razlike izmeĎu pojedinih segmenata kako bi se na tim razlikama mogla graditi politika plasmana za svaki pojedini segment. Za poslovno, kao i tržište krajnje potrošnje proces segmentacije je isti. Pet je mogućih pristupa za donošenje odluke o...
Senzorska analiza džemova od jagoda
Senzorska analiza džemova od jagoda
Romanela Simić
Cilj ovog rada je bio utvrditi utjecaj udjela voća i porijekla sirovine na senzorska svojstva gotovih proizvoda tj. džemova. U tu svrhu izrađene su tri recepture za džemove od jagoda od plodova iz različitih uzgojnih područja (Hrvatske, Italije i Španjolske). Na svima je provedena analiza sirovine (usitnjenih plodova jagoda tj. pulpe jagoda). Svježoj pulpi određena je pH vrijednost, ukupna kiselost te količina topljive suhe tvari. Pripremljeni džemovi su također ispitani na...
Senzorska analiza meda kao kriterij kvalitete
Senzorska analiza meda kao kriterij kvalitete
Tina Smolčić
Cilj ovog završnog rada je pojasniti pojam senzorske analize, njenu važnost kod određivanja kvalitete meda, te ukupnu važnost meda kao prehrambene namirnice i značaj za ljudsko zdravlje. Sve značajke kvalitete meda kao prehrambene namirnice pored standardnih fizikalno-kemijskih i mikrobioloških analiza možemo utvrditi jedino provedbom senzorske analize uz pomoć tima senzorskih analitičara čija osjetila su poseban mjerni uređaj. Senzorski analitičari ili kušači su educirane...
Senzorska procjena različitih oparaka od aromatičnog bilja
Senzorska procjena različitih oparaka od aromatičnog bilja
Marija Slipčević
Aromatične vrste su one iz kojih se dobiva aroma za ljudsku upotrebu. U preradi aromatičnog bilja uglavnom se koriste samo oni dijelovi biljke (npr. plod, cvijet, list, stabljika, korijen, gomolj itd.) koji sadrže aktivne tvari. U općem dijelu rada su opisane biološke i kemijske karakteristike aromatičnog bilja čiji su oparci korišteni za senzorsku procjenu, a to su: lavanda, lipa, kamilica, paprena metvica (menta), komorač, kadulja i majčina dušica. Aromatično bilje se...
Senzorska procjena tjestenine obogaćene brašnom konoplje (Cannabis sativa supsp. sativa L.)
Senzorska procjena tjestenine obogaćene brašnom konoplje (Cannabis sativa supsp. sativa L.)
Sara Ujaković
Cilj ovog rada bio je utvrditi prihvatljivost svježih i svježih kuhanih uzoraka širokih rezanaca obogaćenih različitim udjelima konoplje u prahu od strane potrošača. U tu svrhu pripremljena su i uspoređena po 4 (četiri) uzorka širokih rezanaca, svježih i svježih kuhanih, s različitim udjelima konopljinog brašna u recepturi proizvoda od 0% (kontrolni uzorak), 5 %, 10 % i 20 % na ukupne suhe sastojke. Iz dobivenih rezultata senzorske procjene može se zaključiti da je...
Senzorska procjena tradicionalnog finog pekarskog proizvoda "Medenjak"
Senzorska procjena tradicionalnog finog pekarskog proizvoda "Medenjak"
Danijela Uzelac
Cilj ovog rada bio je utvrditi prihvatljivost uzoraka medenjaka s različitim udjelima mješavine začina u recepturi proizvoda od strane potrošača. U tu svrhu pripremljena su i uspoređena 4 uzorka medenjaka, s udjelima mješavine začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić i kardamom) u recepturi proizvoda od 0% (kontrolni uzorak), 1,75 %, 3,90 % i 6,95 % na ukupnu masu brašna. Iz dobivenih rezultata senzorske procjene može se zaključiti da je najprihvatljiviji uzorak...
Senzorska procjena tradicionalnog finog pekarskog proizvoda "Medenjak"
Senzorska procjena tradicionalnog finog pekarskog proizvoda "Medenjak"
Danijela Uzelac
Cilj ovog rada bio je utvrditi prihvatljivost uzoraka medenjaka s različitim udjelima mješavine začina u recepturi proizvoda od strane potrošača. U tu svrhu pripremljena su i uspoređena 4 uzorka medenjaka, s udjelima mješavine začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić i kardamom) u recepturi proizvoda od 0% (kontrolni uzorak), 2 %, 4 % i 7 % na ukupnu masu brašna. Uzorci medenjaka izrađeni su u laboratorijskim uvjetima, bez prethodne pripreme medenog tijesta, po dvofaznom...

Paginacija