pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn veleknin:871 thesis "Hidrične epidemije i metode dezinfekcije vode za ljudsku potrošnju" "Vladislavić, Anka" veleknin:851 thesis "Upotreba GMO-a u prehrambenoj tehnologiji" "Lešić, Josip" veleknin:850 thesis "Uloga i značaj mikroorganizama u okolišu" "Bilokapić, Mirela" veleknin:762 thesis "Biološki aktivne komponente mesa i njihov utjecaj na ljudsko zdravlje" "Alilović, Antonija" veleknin:761 thesis "Ostaci antibiotika u hrani animalnog podrijetla i mogući toksični učinci" "Mijić, Petra" veleknin:763 thesis "Probiotici i prebiotici kao dodatak prehrani" "Vukman, Antonija" veleknin:759 thesis "Fizikalno-kemijska analiza meda kao kriterij kvalitete" "Varvodić, Ivan" veleknin:760 thesis "Senzorska analiza meda kao kriterij kvalitete" "Smolčić, Tina" veleknin:748 thesis "Fitokemikalije u voću i povrću" "Gavranić, Ana" veleknin:675 thesis "Zarazne bolesti koje se prenose hranom" "Tomić, Iva" veleknin:740 thesis "Usporedba sasatva masnih kiselina divljih i uzgojenih brancina i orada" "Vukadinović, Monika" veleknin:731 thesis "Biljna banka gena" "Jurić, Lucija" veleknin:660 thesis "Mikrobiološka čistoća trupa i pribora" "Mušterić, Jelena" veleknin:734 thesis "Parametri koji se određuju u svrhu procjene zdravstvene ispravnosti pancete" "Ivanišević, Irena" veleknin:662 thesis "Postupci dezinfekcije vode" "Buturić, Danijel" veleknin:727 thesis "Proizvodnja konzerve sardine u biljnom ulju" "Kostović, Anđela" veleknin:668 thesis "Analiza brašna Komiškog rogača" "Mijanović, Paulina" veleknin:652 thesis "Percepcije i stavovi o ukrasnim karakteristikama i primjeni mediteranskog vazdazelenog drveća i grmlja" "Banić, Mihaela" veleknin:697 thesis "Obrada i zbrinjavanje mulja sa pročišćivača otpadnih voda" "Rimac, Anđela" veleknin:596 thesis "Aktivne supstance industrijske konoplje" "Duvančić, Katarina" veleknin:706 thesis "Analiza odabranih parametara kakvoće vode rijeke Čikole" "Odak, Dora" veleknin:717 thesis "Prooizvodnja kiselihkomercijalnih krastavaca" "Baković, Željka" veleknin:708 thesis "Marketiniške odrednice dalmitinskog pršuta" "Klepo, Marko" veleknin:168 thesis "Utjecaj tehnoloških postupaka n apromijene mliječne masti" "Grgić, Darija" veleknin:170 thesis "Mikrobiološke promjene tijekom zrenja sireva koji zriju u životinjskoj koži" "Vrdoljak, Marija" veleknin:147 thesis "Proteolitičke promjena tijekom zrenja sireva koji zriju u životinjskoj koži" "Tomić, Nikolina" veleknin:162 thesis "Voda u krškom području" "Mučalo, Matea" veleknin:110 thesis "Kemijski sastav trajnih kobasica" "Tišma, Marina" veleknin:106 thesis "Koliformne bakterije u vodi" "Dukić, Valerija" veleknin:111 thesis "Mikrobiološka ispravnost svježeg mljevenog mesa" "Bura, Petra" veleknin:105 thesis "Pripreme vode za ljudsku potrošnju i prehrambenu industriju" "Babić, Kristina" veleknin:178 thesis "Senzorska analiza džemova od jagoda" "Simić, Romanela" veleknin:173 thesis "Aromatski spojevi u suhomesnatim proizvodima" "Rajič, Željana" agr:504 dissertation "Prirodna mikroflora ovčjeg mesa u tehnološkom procesu proizvodnje kaštradine" "Kegalj, Andrijana" veleknin:290 thesis "Uloga mikrokoka u fermentaciji suhomesnatih proizvoda" "Stojanović, Lidija" veleknin:289 thesis "Mikrobiološka čistoća ovčjih trupova nakon linije klanja" "Marković, Martina" veleknin:607 thesis "Mikrobiološka svojstva kefira" "Tomić, Helena" veleknin:54 thesis "UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI" "Treskavica, Milan" veleknin:52 thesis "PRIRODNA MIKROFLORA U KOBASICAMA" "Lučić, Martina" veleknin:65 thesis "BIOLOŠKI PROČIŠĆIVAČ VODE U NASELJU „GOLUBIĆ“" "Djaković, Vesna" veleknin:3 thesis "MEDICINSKI ZNAČAJ KANTARIONOVOG ULJA" "Gečević, Cecilija" veleknin:300 thesis "NUTRITIVNA SVOJSTVA MAGAREĆEG MLIJEKA" "Bradaš, Milica"