| Abstract | Turizam je jedna od ključnih gospodarskih grana Hrvatske, a njegova uspješnost uvelike ovisi o ljudskim potencijalima, koji čine temeljnu snagu industrije. Kvalitetno upravljanje ljudskim potencijalima u turističkom sektoru ključno je za osiguravanje konkurentnosti, povećanje zadovoljstva gostiju te razvoj održivog poslovanja. Ovaj diplomski rad analizira upravljanje ljudskim potencijalima u hrvatskom turizmu kroz studiju slučaja tvrtke Valamar Riviera d.d., vodeće turističke kompanije u Hrvatskoj. Rad započinje teorijskim okvirom u kojem se definiraju ljudski potencijali te objašnjava njihova važnost u turizmu. Analiziraju se ključni koncepti i pristupi upravljanju ljudskim potencijalima, uključujući strategije regrutacije, selekcije, razvoja zaposlenika i mjerenja njihove uspješnosti. Potom se daje pregled hrvatskog turističkog sektora, pri čemu se razmatra njegov razvoj, trenutni trendovi i izazovi s kojima se suočava. Poseban naglasak stavljen je na Valamar Rivieru d.d., tvrtku s dugogodišnjim iskustvom i inovativnim pristupima u upravljanju ljudskim potencijalima. Analizira se njezin poslovni model, ponuda usluga te strategija upravljanja zaposlenicima. Rad detaljno razmatra procese regrutacije i selekcije, sustave obrazovanja i razvoja zaposlenika, metode motivacije te načine evaluacije i mjerenja učinka. U istraživačkom dijelu rada korištene su kvalitativne i kvantitativne metode kako bi se ispitalo kako zaposlenici percipiraju upravljanje ljudskim potencijalima u Valamar Rivieri. Analizirani su podaci prikupljeni putem anketa i intervjua, a rezultati ukazuju na ključne čimbenike koji utječu na zadovoljstvo zaposlenika, njihovu produktivnost i lojalnost prema poslodavcu. Zaključak rada sažima glavne nalaze istraživanja i ističe implikacije za praksu upravljanja ljudskim potencijalima u turizmu. Također se predlažu smjernice za buduća istraživanja i potencijalna poboljšanja u menadžmentu ljudskih resursa u hotelskoj industriji.Ovaj rad doprinosi razumijevanju upravljanja ljudskim potencijalima u turizmu te pruža konkretne primjere i analize koje mogu biti korisne kako akademskoj zajednici, tako i praktičarima u industriji. |
| Abstract (english) | Tourism is one of the key economic sectors in Croatia, and its success largely depends on human resources, which form the backbone of the industry. Effective human resource management in the tourism sector is crucial for ensuring competitiveness, increasing guest satisfaction, and developing sustainable business practices. This thesis analyzes human resource management in Croatian tourism through a case study of Valamar Riviera d.d., the leading tourism company in Croatia. The thesis begins with a theoretical framework defining human resources and explaining their importance in tourism. Key concepts and approaches to human resource management are analyzed, including recruitment strategies, employee selection, development, and performance evaluation. The study then provides an overview of the Croatian tourism sector, examining its development, current trends, and challenges. A special focus is placed on Valamar Riviera d.d., a company with extensive experience and innovative approaches in human resource management. The analysis covers its business model, service offerings, and employee management strategies. The thesis thoroughly examines the recruitment and selection processes, employee education and development systems, motivation methods, and performance evaluation approaches. The research section of the thesis employs qualitative and quantitative methods to examine how employees perceive human resource management at Valamar Riviera. Data collected through surveys and interviews were analyzed, revealing key factors influencing employee satisfaction, productivity, and loyalty to the employer.The conclusion summarizes the key research findings and highlights the implications for human resource management practices in tourism. It also suggests future research directions and potential improvements in human resource management within the hotel industry. This thesis contributes to the understanding of human resource management in tourism and provides concrete examples and analyses that can be valuable for both academia and industry professionals. |
